香料       

近年來養生話題越來越多,與養生相關的食品在市面上琳瑯滿目,不禁令人開始懷疑
大部分養生食品強調天然健康,而且非常有效,價格卻是貴得離譜,難道好野人才能養生嗎?
當然,也有許多的維他命或是善純可以服用,每天吃個五六顆...還沒吃飯都先填飽肚子了

養生如從年輕時開始就可以為將來打好健康的基礎,年老時會很感激當年
所有愛美的朋友們也要仔細閱讀下面的介紹,所有大自然的美容秘密就在其中!
  

我稱作無敵香料因為小小的量竟然含有大量意想不到的益處!
不用花大錢,就可以養生而且吃法多元且有趣
全部回歸到最原始的古老香料,完全不會有任何的添加料,自己也可以在家做

無敵香料:肉桂
香料    
在亞洲很多人不習慣吃肉桂,但是現在因西式甜點與下午茶的店家越來越多,
當然肉桂也越來越盛行了。一小匙的肉桂粉的好處多多:

1. 可以控制血糖 對於有糖尿病的患者是一個很好的香料
2. 含有高量的茶多酚, 消除自由基 也就是可以抗老抗氧化
3. 可以降低壞的膽固醇
4. 對於血管堵塞問題有幫助, 可以增強血液循環
5. 佐在美食上可以防止細菌滋長,是天然的防腐劑

怎麼吃?
1. 泡咖啡時加一匙的肉桂粉,再加一點蜂蜜, 非常濃郁香醇
2. 肉桂捲, 每次去IKEA都會買, 鬆軟的麵包搭配肉桂,上頭再加糖霜
3. 加入優格裡, 優格的天然香味再加上肉桂味道
4. 早餐如果吃法國吐司,可以灑一些在上同,更有風味
5. 去全家買烤番薯,回家切半淋上蜂蜜再撒上肉桂粉,搭一點點鹽和胡椒

Oregano 奧勒岡 別稱「牛至」 又稱為「披薩草」
香料  

威力十足! 一茶匙的抗氧化能力竟然與三杯綠花椰菜一樣多!
奧勒岡是所有香料裡頭含有最高抗氧化劑的天然香料,所以愛美的女孩們一定要知道

奧勒岡含有多量的纖維, 鐵, 锰,維他命K (幫助骨骼成長防止疏鬆)

怎麼吃?
1. 會被稱為披薩草,那是因為許多披薩料理都會添加奧勒岡,更有義式風味
2. 加入任何義大利麵
3. 也可以撒在三明治夾層中,口味會變得更有層次
4. 番茄切薄片再撒上奧勒岡,淋上一點橄欖油,很爽口

Rosemary 迷迭香 
香料  

迷迭香有益抗消炎, 迷迭香內有含carnosic acid(鼠尾草酸)可以幫助記憶,
聞迷迭香可以讓心情放鬆,用熱水沖泡可以幫助頭痛, 愛美女孩們要知道迷迭香可以幫助循環讓氣色更好

怎麼吃?
1. 醃肉的時候可以加一點迷迭香
2. 檸檬水加迷迭香, 酸酸帶點草香喝起來是很舒服的
3. 烤麵包時可以灑一點, 就是那種義式麵包的香味
4. 加入濃湯內,可以提味讓濃湯變得更有層次

香料   

薑黃
香料  
咖哩粉內都含有薑黃,可以排毒,幫助抗癌, 防止老人痴呆,
可以加速傷口復原速度, 保肝,增強抵抗力, 還有降低膽固醇

怎麼吃?
1. 稍稍加一點到雞蛋沙拉, 鮪魚沙拉, 嘗試另外一種味道
2. 煮咖哩時可以多加一些薑黃
3. 加入炒飯, 可以讓顏色更鮮豔,而且有風味
香料   

香料   

百里香 Thyme
香料   

有抗氧化的功力, 可以有效幫助呼吸道的問題, 是自古以來希臘傳承的藥草

1. 吃沙拉的時候可以搭配一點
2. 濃湯內也可以加入
3. 烤雞肉的時候可以撒上
4. 炒或煮的雞,魚都可加入


香料   
亞洲人對這東西可是很熟的, 從小就聽吃薑對身體好, 到底哪裡好呢?
一湯匙的薑含有的抗氧化功與一碗的波菜一樣多! 促進血液循環, 抗寒
許多的中國菜裡頭都會放薑, 吃法有千百種, 在這裡就不多說了唷~

辣椒粉
香料     
所謂的辣椒粉就像是每次訂披薩附贈的那種, 可以促進新層代謝,是減肥的好幫手喔!

怎麼吃?
1. 我每次吃披薩的時候一定會加入 XD
2. 炒飯,炒麵, 或是義大利麵都可以加

先將這七種香料牢記在心, 如果有買到就在家裡存放著,隨時都可以吃!
最後要介紹一個最近愛上的巴西梅果汁, 濃濃香香的還不錯, 它是全球瘋迷的保養聖品
因為能夠有效的抗氧化, 這個是在COSTCO買的, 第一次喝上就喜歡上了

香料  

到底要吃多少才會有用? 就像任何的養生食品, 沒有一定的量, 但如果持之以恆
能夠加入到自己的三餐內,絕對會有幫助. 因為有了這些香料,還可以減少鹽的用料
利用天然的香味去代替不必要的味精,油,和糖. 所以一起來加入小資養生行列吧!

 



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